


DX 8000 PROFESSIONAL COVERED UNIT

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DESCRIPCIÓN
The solution for large-scale production
In the blink of an eye, the highly efficient DRY AGER® ripening devices turn a normal cold room into a ripening chamber for the production of meat, sausages and cheese. Ripen your products in style with this ready-to-install solution.
DX 8000
Up to 25m³ volume
Cooling capacity approx. 2600 W
Maximum power approx. 2000 W / 16 A
Maximum power. 500 x 800 x 1000 mm (height x width x depth)
Deck section approx. 450 x 740 mm
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VIDEO REVIEW
Ventajas y características principales
¿El DX 8000 se adapta a cámaras frigoríficas de cualquier tamaño?
- Respuesta: Sí, el DX 8000 es compatible con cámaras frigoríficas de diversos tamaños. Su capacidad de hasta 25m³ le permite ajustarse a la mayoría de los espacios comerciales y grandes instalaciones de producción.
¿Cuál es la capacidad máxima de maduración que puede alcanzar el DX 8000?
- Respuesta: Este dispositivo puede manejar hasta 25m³ de volumen, lo que lo hace ideal para la maduración de grandes cantidades de carne, embutidos y queso.
¿Requiere mantenimiento especializado?
- Respuesta: No requiere un mantenimiento especializado frecuente. Sin embargo, es recomendable hacer una revisión periódica para garantizar que todos los componentes funcionen de manera óptima y mantener la eficiencia del sistema.
¿Es fácil de instalar el modelo DX 8000?
- Respuesta: Sí, el DX 8000 es una solución lista para instalar, lo que facilita su integración en su sistema de maduración sin complicaciones adicionales. Solo es necesario conectarlo a una fuente de energía y configurarlo según las especificaciones de sus productos.
¿Qué tipo de carne o productos se pueden madurar con este dispositivo?
- Respuesta: El DX 8000 es adecuado para la maduración de carne, embutidos y queso. Su flexibilidad lo convierte en una opción excelente para una variedad de productos que requieren condiciones específicas de maduración.
Aplicaciones : Perfecto para la maduración de carne, embutidos y queso en grandes volúmenes. Ideal para comercios, grandes instalaciones de producción o cualquier lugar que requiera una solución eficiente y profesional.
Facilidad de uso : Su sistema es intuitivo y fácil de operar, por lo que no es necesario tener conocimientos técnicos avanzados para usarlo adecuadamente.
Eficiencia energética : El DX 8000 ha sido diseñado para ser energéticamente eficiente, reduciendo los costos operativos sin sacrificar rendimiento o calidad en el proceso de maduración.
- Volumen: Hasta 25m³.
- Potencia frigorífica: Aproximadamente 2600W.
- Potencia máxima: 2000W / 16A.
- Dimensiones: 500 x 800 x 1000 mm (alto x ancho x profundidad).
- Sección de cubierta: 450 x 740 mm.
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