Monocular
Parkas
Wild boar burger
Wild boar burgers, 100% natural and free of allergens and preservatives.
Wild Boar Burgers are made up of 80% prime cuts of wild boar meat and 20% pork jowl meat .
Due to the properties of Wild Meat, which lacks fat, it is necessary to mix it with a low percentage of pork in order to give the burger the necessary texture.
The product presentation can be found at:
- Frozen: Store at -18ºC. Available year-round . Shelf life: 3 years from the packaging date.
Use:
- Expected: any type of pre-cooking. Cook at a minimum temperature of 80ºC.
- Unexpected: direct consumption without prior cooking, freeze after defrosting.
Instructions for use:
- Defrost in the refrigerator. Once defrosted and opened, keep refrigerated below 4ºC and consume within 3 days.
*Must respect the storage temperature conditions defined for refrigeration and freezing
Datos adicionales
Ingredientes
Las Hamburguesas de Jabalí están compuestas por un 80% de Carne de partes nobles de Jabalí y un 20% de Carne de Papada de Cerdo.
Conservación
Conservar a -18ºC.
Consumo
Cocine a temperatura mínimo de 80ºC.
Historia
Cárnicas Dibe S.L., fundada en 1979 por Dionisio Sánchez y Beatriz de Castro, comenzó como una charcutería familiar. Con el tiempo, la empresa se expandió, inaugurando en 2005 una moderna industria de más de 4000 m² en El Gordo, Extremadura. Hoy, la cuarta generación lidera la empresa, enfocándose en mejorar la calidad de sus productos y en la expansión nacional e internacional. Se destacan por su equipo joven e innovador y su compromiso con la seguridad alimentaria, respaldado por la certificación I.F.S. que garantiza altos estándares en su producción.
Choose options
Advantages and main features
Frozen presentation:
- Keep to-18 °C.
- Expiration:1 year from the date of packaging.
- Once defrosted and opened, store in a cool, dry place.cooling to less than 4 °Cand consume before3 days.
- Do not refreezeafter defrosting.
- Meat from the noble parts of wild boar (80%)
- Pork jowl meat (20%)
- Free from declared allergens (100% natural product andwithout preservatives)
Suggested
