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GANCHO EN FORMA DE «S» ACERO INOXIDABLE
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DESCRIPCIÓN
Gancho en S de Acero Inoxidable para DRY AGER® DX 1000®
Este accesorio original está diseñado para garantizar una sujeción segura y estable dentro del DRY AGER® DX 1000®. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, su diseño en forma de S facilita el colgado de caderas de carne o piezas individuales, permitiendo una distribución uniforme del peso en los soportes de acero inoxidable del equipo.
Con una capacidad de carga de hasta 100 kg, este gancho ofrece resistencia y durabilidad, asegurando una maduración eficiente de la carne sin riesgo de deformaciones o caídas.
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VIDEO REVIEW
Ventajas y características principales
- ¿Cuál es la capacidad de carga del gancho en S? Puede soportar hasta 100 kg, permitiendo colgar piezas grandes de carne de forma segura.
- ¿Es compatible con otros modelos de DRY AGER®? Este gancho ha sido diseñado específicamente para el DX 1000®, asegurando un ajuste perfecto en sus soportes de acero inoxidable.
- ¿En qué se diferencia del gancho giratorio? El gancho en S proporciona una sujeción fija y estable, ideal para caderas de carne y piezas individuales, mientras que el gancho giratorio permite ajustar la posición de la carne para una mejor presentación.
- ¿De qué material está hecho? Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y al uso prolongado.
- ¿Se puede lavar en lavavajillas? Sí, el acero inoxidable permite una limpieza fácil y segura, incluso en lavavajillas industriales.
- Material: Acero inoxidable resistente a la corrosión
- Compatibilidad: Exclusivo para DRY AGER® DX 1000®
- Capacidad de carga: Hasta 100 kg
- Uso recomendado: Colgado de caderas de carne o piezas individuales
- Dimensiones: 160 x 8 mm
- Diseño: Gancho en forma de S para una sujeción segura
- Peso soportado: Hasta 100 kg
- Beneficio principal: Permite una distribución uniforme del peso en el proceso de maduración
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