

Marinated Wild Boar Fillets Case (300GR)

Case of Marinated Wild Boar Fillets presented in a 300g vacuum bag in refrigerated condition.
Ingredients:
- Leg, salt, paprika, garlic, virgin olive oil and natural spices.
The product presentation can be found at:
- Refrigerated: Store at 4ºC. Available year-round . Best before 60 days from the date of packaging.
Use:
- Expected: Any type of pre-cooking. Cook at a minimum temperature of 80°C.
- Not expected: direct consumption without prior cooking, freeze after defrosting.
Instructions for use:
- Once opened, keep refrigerated below 4ºC and consume within 3 days.
*Must respect the storage temperature conditions defined for refrigeration and freezing
Datos adicionales
Ingredientes
Pierna, sal, pimentón, ajo, aceite de oliva virgen y especias naturales.
Conservación
Conservar a 4ºC.
Consumo
Cocine a temperatura mínimo de 80ºC.
Historia
Cárnicas Dibe S.L., fundada en 1979 por Dionisio Sánchez y Beatriz de Castro, comenzó como una charcutería familiar. Con el tiempo, la empresa se expandió, inaugurando en 2005 una moderna industria de más de 4000 m² en El Gordo, Extremadura. Hoy, la cuarta generación lidera la empresa, enfocándose en mejorar la calidad de sus productos y en la expansión nacional e internacional. Se destacan por su equipo joven e innovador y su compromiso con la seguridad alimentaria, respaldado por la certificación I.F.S. que garantiza altos estándares en su producción.
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Advantages and main features
Refrigerated presentation:
- Keep to4 °C.
- Expiration:60 days from the date of packaging.
- Once opened, keep incooling to less than 4 °Cand consume before3 days.
- Do not freeze after defrosting.
- Wild boar leg
- Salt
- Paprika
- Garlic
- Virgin olive oil
- Natural spices
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