La capital mundial de la taxidermia
La taxidermia es la disciplina de disecar animales para conservarlos con apariencia de vivos y facilitar así su exposición, estudio y conservación. Es una actividad muy diferente a cualquier otra y que la practican un número muy reducido de personas en nuestro país, pero en la localidad toledana de Los Yébenes encontramos a unos verdaderos especialistas.
El pasado 26 de octubre, la taxidermia encontró un pequeño hueco en la televisión nacional, concretamente en La 2. Esta cadena no suele emitir y dar visibilidad al sector cinegético, pero los hermanos Garoz hicieron de este espacio un momento de aprendizaje y visibilización del oficio. En este fragmento del programa “Aquí hay trabajo” nos enseñan el interior de su veterano taller, uno de los más antiguos del mundo y nos hablan un poco más profundamente de la labor que realizan.
Fundada en 1947, Taxidermia Garoz se ha convertido en una de las mejores y más conocidas a nivel mundial. Con tres generaciones a sus espaldas y con casi un siglo de historia, siguen trabajando para mejorar y ofrecer más y más calidad, profesionalidad e innovación en el arte de naturalizar y dar vida a los animales y trofeos de cazadores de todo el mundo. Con más de 73 años a sus espaldas, han diseccionado todo tipo de animales que se encuentran alrededor de todo el planeta, en muchos hogares y museos. Mil animales naturalizados, como ellos dicen, salen cada año de este negocio familiar.
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Los hermanos Garoz afirman que “mientras haya caza, seguiremos trabajando”, de esta manera se demuestra una vez más que la caza da de comer a muchas personas en distintos oficios. Es importante preservar la actividad cinegética en todos sus ámbitos y dar a conocer su mundo en medios de comunicación públicos, para que la gente sepa realmente qué supone y cuales son las beneficencias que trae a la biodiversidad y a la propia sociedad.